Jacques Guinet cuisine avec vous

1/ AVANT LA PREMIERE UTILISATION

♦Laver l'ustensile et le sécher. Puis enduire la surface de cuisson avec quelques gouttes d'huile sans chauffer, attendre environ 5 minutes que le revêtement s'imbibe, puis essuyer avec du papier absorbant le restant d'huile.
Après chaque utilisation. laver l'ustensile comme une assiette avec une éponge et un liquide vaisselle (évitez le lave vaisselle et les chocs thermiques en mettant de l'eau froide dans l'article chaud).
♦ Pour conserver très longtemps ses qualités anti-adhésives, évitez de surchauffer l'ustensile lorsqu'il est vide et d'utiliser un couteau ou tout instrument susceptible de provoquer coupures ou rayures.
♦ Pour conserver très longtemps l'ustensile, pour le rangement, mettez un tissu dans la partie cuisson, ainsi vous éviterez de provoquer coupures ou rayures avec d’autres ustensiles empilés.

2/CONSEIL POUR LA MISE EN PLACE DU MANCHE

Voici la procédure de mise en place du manche:
♦Etape N°1: faites glisser le manche sur la partie plane comme sur la photo 1 en relevant l'arrière du manche
♦Etape N°2 : le manche doit être glissé jusque dans l'ouverture rectangulaire photo 2
A cet instant le manche doit tenir tout seul en formant un angle avec l'horizontale ( manche relevé de l'arrière)photo 2
♦En final, appuyez sur la partie arrière du manche pour verrouiller le système.

3/CONSEIL POUR L'UTILISATION ETL’ENTRETIEN DES ARTICLES CULINAIRES

♦Quand vous cuisinez des côtes de porc ou de mouton, attention que les os ne soient pas trop coupants pour éviter les rayures dans le fond de la poêle.

Tous les 4 à 5 mois suivant la fréquence d’utilisation, n’oubliez pas de faire bruler du lait entier dans vos articles de cuisson, ceci à pour but de les nettoyer des graisses accumulées au court des différentes cuissons.